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Description
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Notre corps fonctionne de manière remarquablement cohérente. En lui fournissant les bons aliments, nous augmentons nos chances de maintenir une excellente santé.
Mais alors, quels sont les aliments à éviter ? Quels sont ceux qui, au contraire, favorisent la préservation, voire l'amélioration de notre bien-être ? Comment une alimentation équilibrée peut-elle ralentir ou stopper les symptômes de nombreuses maladies ? Est-il possible de se protéger contre le cancer ? Et que dire du gluten, du lait ou de la viande ?
Dans ce livre, le professeur Joyeux répond à toutes ces questions et bien d'autres, offrant à chacun les clés pour adopter une alimentation saine. Un guide incontournable qui transformera votre quotidien.